0.00 €(0 položiek)

Zaváracia krytka na viečko OMNIA Ø 83 mm / 5 ks

  • Zaváracia krytka je vhodná pre zaváranie v zaváracom hrnci
  • Zaváracia krytka - pomôcka na zaváranie pohárov se zaváracami viečkami OMNIA priemer 83 mm 
  • Zaváracia krytka s upínacou sponou pridržuje rovnomerne po celom obvode viečko OMNIA Ø 83 mm k hrdlu pohára po dobu sterilizácie a následného chladnutia - zaváranie bez použitia zaváraciej hlavy 
  • Zaváracia krytka vypĺňa (vytesňuje) priestor medzi viečkom a upínaciou sponou - slúži k dokonalému pritlačeniu viečka k poháru po celom obvode. 

  • Zaváracia krytka zabraňuje mechanickému poškodeniu viečka pri nasadzovaní a skladaní spony a tým predlžuje životnosť viečka. Zaváracia krytka je nevyhnutnou súčasťou pri zaváraní pod upínacie spony. 

  • Viečka OMNIA pred nasadením na poháre umyjeme v teplej vode so saponátom, opláchneme ich a osušíme. Viečko mechanicky nepoškodené položíme na hrdlo pohára, ktorý je naplnený maximálne 1 cm pod okraj. Na viečko položíme zaváraciu krytku a potom zo strany ľahko zasunieme upínaciu sponu tak, aby zarolované okraje spony sedeli medzi viečkom a hornou hranou oporného krúžka poháru. Ak je spona na stredu viečka a zaváracie krytky, zatlačíme dlaňami na okraje spony tak, aby zaklapli zarolované okraje za spodný okraj oporného krúžku pohára. Tým je viečko rovnomerne pritlačené k poháru. Naplnené a uzavreté poháre vkladáme do vody (v zaváracom hrnci). Klasicky zavaríme podľa druhu ovocia či zeleniny. Po bežnom tepelnom spracovaní poháre vytiahneme a necháme ich vychladnúť cca na 30 ° C. Po vychladnutí zaváraných pohárov upínacie spony a zaváracie krytky zložíme.
  • Viečka po ochladení na zaváraných pohároch drží vytvoreným podtlakom, ktorý vznikol pri zaváracom procese 
  • Pri sterilizácii je nutné mať taký počet upínacích spôn a zaváracích krytiek, koľko pohárov budeme sterilizovať naraz u
  • Zložené upínacie spony a zaváracie krytky používame znova k zaváranie ďalších pohárov
  • Vyrábame ako zaváracie krytky, tak upínacie spony pre zaváranie /ev.č.42B/ - pri objednávaní je nutné objednať zvlášť upínacie spony a zvlášť objednať zaváracie krytky 
  •  K zaváranie sa používajú bežná zaváracie viečka OMNIA Ø 83 mm 
  • Zaváracie krytky sú balené po 5 kusoch (1 € / 1 kus) 
  • Materiál zaváracie krytky: nerez 
  • Veľkosť zaváracie krytky: Ø 83 mm

Kód výrobku: 56

Cena: 5.00 €
včetně DPH
Odstín:
Množství: